.jpg "番茄羊肉粥─詹姆士")
番茄羊肉粥─詹姆士
主廚的叮嚀：
不用任何技巧只要放到鍋子裡就搞定！
作法：
壓力鍋的稀飯的時候15分鐘它就完成了，再快一點可以在10分鐘左右
1杯洗淨米放在冷凍庫裡面，煮的時候會比較容易
1/4顆洋蔥切末
1顆番茄
1片高麗菜撕小片
5片羊肉片
孜然粉
香辣粉
3顆蒜
取高壓鍋，放入冷凍白米
放入洋蔥末
放入3顆蒜
放入羊肉片
加入番茄
加入孜然粉
加入香辣粉
加入高麗菜片
加入醬油
加入白胡椒粉或黑胡椒粉
加入1匙塩
倒入6杯水，兌的米水比1:6
加蓋，上氣蒸煮15分鐘
拌勻
再放點香菜拌勻
如果還要再香一點，可以把羊肉先炒一炒，再丟進去
這邊沒有放油，放一點香油，拌一拌
齊活！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
淘寶筆記本 (1)
