簡易燉飯─周維民
作法：
2杯白米洗淨瀝乾，加上2.5杯米杯水泡2兩小時
起鍋，下100克五花肉條炒到出油
下10克蒜末、30克香菇絲、50洋蔥丁炒香
放入泡好的米（連同水）
加入1小匙鹽調味
煮滾後，轉小火，加蓋煮約10分鐘
下50克紅甜椒丁、50克黃甜椒丁
放入100克蘆筍丁炒勻
關火
下50克起司絲，0.5小匙黑胡椒拌勻即可
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- Oct 31 Sat 2020 19:04
簡易燉飯─周維民
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