牛油果三文魚子

作法：

為一道法式開胃菜


2顆牛油果剖半去籽取肉


取水晶碗，加入牛油果肉

加入檸檬汁

加入1小匙塩

加入1小匙白胡椒粉

用叉子壓成泥(可用調理機)


加入1匙奶油


1根苦苣切末，放入成品杯底


放入2根蘆筍


放入牛油果泥


放上1匙三文魚子


放上小茴香裝飾

完成

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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