塔塔牛肉─詹姆士

作法：


1根法棍面包切片


取一平盤，放上面包片

淋上橄欖油


進烤箱以230度烤酥脆


半顆洋蔥切丁


酸豆切末

香菜切末

酸黃瓜切末

大蒜切末


牛肉切末

取水晶碗，加入洋蔥末

加入酸豆末

加入香菜末

加入酸黃瓜末

加入蒜末

加入辣醬油

取水晶碗，加入牛肉末

加入海塩拌勻

加入適量橄欖油拌勻

加入配料拌勻

取水晶碗，打入1顆蛋


取成品盤，放入拌勻牛肉，塑成圓形


放上蛋黃

撒上黑胡椒粉


淋上適量橄欖油

放上面包

完成

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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