白酒鲑鱼前菜─詹姆士


作法：

1把香菜切末


半顆洋蔥切丁


半顆紅甜椒去瓢及籽切丁

 

1根法棍面包切片進烤箱以230度烤酥脆


酸豆切末

鮭魚切小片後，切丁


取水晶碗，加入香菜末

加入紅甜椒丁

加入洋蔥丁

加入酸豆末


取水晶碗，加入鮭魚丁

擠入半顆檸檬汁


加入白酒醋


加入酸豆汁拌勻，倒入配料中拌勻


加入塩拌勻

 

取高腳杯，加入拌好的鮭魚丁


放入一片烤好的面包

撒上黑胡椒粉


完成
 

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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