炒娃娃菜─郭主義(20110504)
作法:
將二包娃娃菜切除蒂頭,剝散
取水晶碗,二顆雞蛋打勻成蛋液備用
起鍋入一大匙豬油,下10克金勾蝦爆香
下蛋液炒至金黃焦香
下20克黑木耳片炒香
下娃娃菜
加入50cc水
下一小匙鹽調味
淋上香油即可
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炒娃娃菜─郭主義(20110504)
作法:
將二包娃娃菜切除蒂頭,剝散
取水晶碗,二顆雞蛋打勻成蛋液備用
起鍋入一大匙豬油,下10克金勾蝦爆香
下蛋液炒至金黃焦香
下20克黑木耳片炒香
下娃娃菜
加入50cc水
下一小匙鹽調味
淋上香油即可