培根菠菜─詹姆士(20110503)

作法:

一把菠菜洗淨後,切成段狀,梗跟葉分開

二片培根切小丁狀備用

起鍋,下培根丁煸炒出油

下菠菜梗炒軟

下菠菜葉炒勻

下二匙米酒

下一小匙鹽調味

加入半匙蒜泥拌勻備用

取一烤盅,倒入培根菠菜

打上二顆全蛋

淋上一大匙橄欖油

放入預熱的烤箱(200度預熱十分鐘),用200度烤五分鐘

取出烤盤拌勻即可
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