辣菜脯─詹姆士
主廚的叮嚀：
在家也能自己做的辣菜脯
你可以一次炒多一點，冰在冰箱，想吃的時候就來一匙，或是炒菜的時候也能來一匙，都是很方便的！
作法：
清洗1斤菜脯，切丁
1根蔥切碎
蒜切末
取調理機，放入7根大辣椒、7根朝天椒攪成碎狀
起鍋，下大量油
放入菜脯翻炒
加入辣椒末
加入3大匙蒜末
加入蔥花煸炒
加入味醂
加入白胡椒調味
放涼後，準備容器盛出
完成！
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