雙味花生酪─孫立新

主廚的叮嚀：

 

絲滑細潤，美容養顏，暖胃健康！

作法：

 

1斤花生去皮，3兩糯米泡12個小時

加6兩水一起打碎

 

3兩紅棗蒸1個小時後過籮

 

花生糯米漿也過籮進銅鍋裡，大火煮開

 

加入1兩冰糖，一直攪動至粘稠

 

如果再來點棗泥，就又能是另一種口味了！

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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