日式什錦起司燒─張秋永
作法：
取水晶碗，放入1顆雞蛋
加入40克桂冠沙拉醬均勻攪拌
再加入另外的3顆雞蛋拌勻備用
1片培根切段
6朵青花菜切小朵
2顆小番茄1開4
起鍋，放入培根略炒逼油至香
放入6隻去殼白蝦
放入青花菜
放入小番茄略炒
倒入蛋液，拌勻至6分熟
上面撒上70克起司絲，翻面續煎
起司上色後裝盤
上面擠上沙拉醬
撒上5克蔥花跟5克柴魚片即可
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- Jan 29 Fri 2021 09:22
日式什錦起司燒─張秋永
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