夏日彩虹溫沙拉─周維民

作法：

2朵綠花椰菜切小朵

2顆紅甜椒切適當大小

2顆黃甜椒切適當大小

2顆牛番茄1開4

 
 
起鍋熱少油，加入綠花椰菜、牛番茄、12根玉米筍
加入6朵鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒、排好
加入100c.c水，加蓋小火燜6分鐘
特調沙拉醬：
 
取水晶碗，加入橄欖油
 
加入20cc檸檬汁
加入1.5小匙塩
 
加入1小匙黑胡椒
加入15克蒜末
 
加入10克罐頭鮪魚
 
加入5克九層塔混合
 
再回淋到蔬菜料上即可
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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