魚香鮮味飯─吳秉承(20170201)
作法:
起鍋熱少油,炒香20克五花肉絲
加入 20克紅蔥頭末
下100克芋頭丁
加入30克紅蘿蔔丁
加入10克薑末
加入1包鴻喜菇拌炒
加入1小匙白胡椒粉
加入1大匙醬油
下30克新鮮蓮子
加入1大匙米酒
加入2杯白米拌勻
下1包滴魚精
倒入內鍋
加入2杯水
電鍋加1杯水,蒸煮30分鐘
加5克香菜一起食用
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魚香鮮味飯─吳秉承(20170201)
作法:
起鍋熱少油,炒香20克五花肉絲
加入 20克紅蔥頭末
下100克芋頭丁
加入30克紅蘿蔔丁
加入10克薑末
加入1包鴻喜菇拌炒
加入1小匙白胡椒粉
加入1大匙醬油
下30克新鮮蓮子
加入1大匙米酒
加入2杯白米拌勻
下1包滴魚精
倒入內鍋
加入2杯水
電鍋加1杯水,蒸煮30分鐘
加5克香菜一起食用