蒸餃─陳文山(20160618)
作法：
蒜茸醬油：
取水晶碗，加入100克醬油膏、30克蒜泥、5克嫩薑泥、20cc水拌勻
取塔吉蒸鍋，先放上烘焙紙
刷上香油
放上8顆冷凍水餃鋪滿
蓋上鍋蓋，待水滾蒸氣出來後，用小火煮約12分鐘
取出蒸鍋
將蒸餃盛盤
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- Sep 12 Thu 2019 14:34
蒸餃─陳文山(20160618)
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