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醬燒豬肉─陳文山(20160601) 作法: 1/4顆洋蔥切絲 1根蔥蔥白切段 醬汁:
取水晶碗,放入50cc和風醬油、30cc紹興酒、35克砂糖、100cc水拌勻
取塔吉蒸鍋,放上洋蔥絲、青蔥段
加入200克培根豬肉片鋪平 加入2片薑片
將混勻醬汁材料淋上備用
將塔吉湯鍋放上爐台,用中小火蒸12分即可
琅環福地
張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()