作法：
200克蒜頭切除蒂頭備用
蒜頭、200cc水(1:1)放入調理機打勻
取一紗布，將蒜泥過濾出蒜渣、蒜水
調製蒜泥醬：
調製蒜泥醬：
取水晶碗，放入3大匙醬油膏、1.5大匙糖、3大匙蒜泥汁拌勻，即可沾肉食用
阿基師偷呷步：
磨蒜泥不會手臭臭，偷吃步就是用調理機
只要用調理機打蒜泥，這樣就完全不沾手，輕鬆又方便
怎麼樣的比例才會剛好綿密不會太水，就是用蒜頭跟水1:1來打，這樣的蒜泥就像現磨的一樣好吃
蒜泥如何保存
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