玉米起司塔─詹姆士
主廚的叮嚀：
派對小點看起來超有面子！其實真的超簡單 ...
作法：
取攪拌盆，打入3顆雞蛋，攪散
加入1匙鹽
加入起司絲，拌勻
6張餛飩皮
培根切丁
起鍋熱油，放入培根，煸香
放入半罐玉米粒，煸炒
加入鹽、黑胡椒粉，調味
加入半大匙蒜末
取模具烤盤，放入橄欖油，用紙巾抹勻
放上餛飩皮，舖底
放入炒香的培根玉米
倒入蛋液起司絲
入烤箱，以上下火200度烤10分鐘
生菜切適當大小
取成品盤，放上生菜
放上玉米起司塔
淋上橄欖油
齊活！
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