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酸梅湯─楊盛堯
作法:
將50克烏梅、10克陳皮、7克甘草、15克話梅、25克山楂、15克洛神花、30克黑棗沖洗過後瀝乾
加入20克檸檬乾
放入鍋中
加2500cc水浸泡30-60分鐘(桂花除外)
大火煮滾
轉小火,滾30-60分鐘
加入1克桂花攪拌均勻
關火
蓋上鍋蓋,燜3-5分鐘
將材料過濾即可
琅環福地
張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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