午餐肉薯餅
主廚的叮嚀：
家裡有土豆就能做能給寶寶吃的薯餅
不用油炸也能外酥裡糯的薯餅！
輔食油：
0~6個月寶寶的主要脂肪來源通常是母乳或配方奶，母乳及配方奶是最符合寶寶生長需求的營養來源，因此不需要額外添加油脂。6個月之後寶寶減少母乳、配方奶攝取量，開始攝取副食品後就應該適時添加油脂，以確保足量的脂肪酸來源。
除此之外，油脂還可以增添副食品風味、增加食物的潤滑度、幫助脂溶性維生素吸收、改善寶寶便秘問題，是不可或缺的食物來源唷！
寶寶、嬰幼兒副食品可以加什麼油？推薦橄欖油、核桃油及亞麻籽油
作法：
午餐肉切小丁
200克土豆上鍋蒸熟
蒸熟土豆壓成泥
放入午餐肉丁
放入30克玉米澱粉，拌勻
揉成面糰
取1小塊面糰稍微整理
用叉子壓出形狀
刷ㄧ層輔食油
烤箱預熱200度
入烤箱，以上下火200度烤20分鐘
開炫！
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