豆乳麻薯杯
主廚的叮嚀：
好看又好吃的豆乳麻薯杯有沒有撞到你的心
作法：
麻薯：
取水晶碗，放入250ml牛奶
放入25克木薯粉
放入20克白糖，不斷攪拌至黏稠
取調理杯，放入蛋捲，打碎
取水晶碗，放入150克鮮奶油
加入10克白糖，打至硬性發泡
打發奶油：
取成品杯，放入ㄧ層奶油
放入ㄧ層蛋卷碎
放入ㄧ層麻薯
ㄧ層一層又一層堆疊
擠上剩餘奶油
撒上花生粉
插上脆笛酥
齊活！
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- Apr 16 Wed 2025 08:49
豆乳麻薯杯
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