雞刨豆腐─李寶珠
主廚的叮嚀：
細嫩絲滑的家常菜
作法：
取水晶盤，放入1塊北豆腐
放入2顆雞蛋抓勻
起鍋熱底油，放入蔥花熗鍋
倒入雞蛋豆腐料炒乾
放入1.5匙鹽
大火拌炒至豆腐香飄散
盛盤
撒上蔥花
完成
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- Oct 06 Wed 2021 00:10
雞刨豆腐─李寶珠
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