甜酸排骨─邱寶郎

作法:

洋蔥切片

半顆紅甜椒切片

半顆黃甜椒切片

1顆青椒切片

蒜頭切末

辣椒切碎備用

 

起鍋熱油,放入洋蔥、蒜碎、辣椒碎爆香

 

加入700克市售炸好排骨一起爆炒一下

 
 
 
 

 

加入1包甜酸排骨醬燴煮一下

加入青椒、紅、黃甜椒、鳳梨一起均勻拌炒,燴煮一下即可

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