麻婆豆腐─邱寶郎
作法：
2根青蔥切成碎備用
2盒板豆腐切塊(從中間剖開，對切成一口的樣子)
再放入熱水(100度)浸泡5分鐘
起鍋熱少許的油，加入200克豬絞肉末以中火先爆香
加入1包麻婆豆腐醬包、豆腐均勻拌炒，略收一下湯汁
撒上1大匙蔥花
盛盤
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- Nov 13 Fri 2020 12:48
麻婆豆腐─邱寶郎
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