黑椒洋蔥燒豬─周維民
作法:
1顆洋蔥切粗條狀
60克紅甜椒切塊
60克黃甜椒切塊
1朵綠花菜擺盤備用
起鍋熱油,下150克豬五花肉片炒香
放下洋蔥絲炒至微透
下紅、黃椒絲
放入1包黑胡椒肉片醬包,蓋上蓋子轉小火燜煮1分鐘
開蓋翻炒至收汁
盛盤
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黑椒洋蔥燒豬─周維民
作法:
1顆洋蔥切粗條狀
60克紅甜椒切塊
60克黃甜椒切塊
1朵綠花菜擺盤備用
起鍋熱油,下150克豬五花肉片炒香
放下洋蔥絲炒至微透
下紅、黃椒絲
放入1包黑胡椒肉片醬包,蓋上蓋子轉小火燜煮1分鐘
開蓋翻炒至收汁
盛盤