蜜汁烤肉飯─吳秉承(20150330)

作法：
 
 
1盒里肌肉片對切備用

蜜汁烤肉醬：

取調理機，加入5克薑末丶5克蒜末

加入2大匙米酒

加入3大匙醬油丶1小匙白胡椒粉

加入1茶匙糖丶1大匙沙茶醬

加入1大匙香油
 
 
加入10克鳯梨丁、10克蘋果片打成醬汁
 
 
取水晶碗，加入里肌肉片、蜜汁烤肉醬汁、2大匙香油抓醃
 
 
起鍋熱油，加入30克洋蔥絲爆香
 
加入里肌肉片炒勻
 
 
加入1大匙醬油調味
 
加入1大匙香油
 
撒上5克白芝麻
 


盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄