白酒鲑鱼前菜─詹姆士


作法:

1把香菜切末


半顆洋蔥切丁


半顆紅甜椒去瓢及籽切丁

 

1根法棍面包切片進烤箱以230度烤酥脆


酸豆切末

鮭魚切小片後,切丁


取水晶碗,加入香菜末

加入紅甜椒丁

加入洋蔥丁

加入酸豆末


取水晶碗,加入鮭魚丁

擠入半顆檸檬汁


加入白酒醋


加入酸豆汁拌勻,倒入配料中拌勻


加入塩拌勻

 

取高腳杯,加入拌好的鮭魚丁


放入一片烤好的面包

撒上黑胡椒粉


完成

arrow
arrow
    文章標籤
    宴客菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()