聖誕巧克力鍋─楊盛堯

作法：

 

起鍋，倒入160cc鮮奶油、100克黑巧克力、100克牛奶巧克力，慢慢將巧克力融化

 

加入10克奶酒或白蘭地

 

融化巧克力時溫度不能太高

5顆草莓切片

1顆奇異果切片

1根香蕉切片

半顆蘋果切片

準備適量棉花糖、適量脆笛酥、適量銅鑼燒、適量零食

完成

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