豬肉彩椒蓋飯─詹姆士


作法：


8片豬五花火鍋肉片切絲


1根蔥切段(蔥白、蔥綠分開)

1根紅辣椒切片

1/2顆糯米椒切片，備用

調醬汁：


取水晶碗，加入1匙詹醬油潑辣子油


加入1小匙薑泥、1小匙蒜泥

加入1匙半醬油

加入鹽、白胡椒

加入1小匙糖拌勻

 

起鍋，加入豬五花肉撥散，拌炒出油


加入蔥白、辣椒拌炒

 

加入2大匙蔥綠


加入1大匙醬汁拌炒

炒好的料，鋪在白飯上

完成

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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