德式香腸豆湯─張秋永
作法：
2根德式香腸切丁
起鍋熱油，加入50克洋蔥丁
加入50克紅蘿蔔丁
加入100克馬鈴薯丁
加入60克高麗菜丁炒香
放入50cc啤酒拌煮至酒精揮發
加人1000cc水
加入80克青豆仁
加入2根德式香腸丁，小火煮25分鐘，煮到馬鈴薯糊化
加入塩、胡椒粉調味
加入2根德式香腸煮2分鐘
盛盤
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- Dec 11 Wed 2019 15:25
德式香腸豆湯─張秋永
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