酥炸雙味─詹姆士
作法：
蔥、薑浸泡米酒，將味道擠入酒裡
蔥薑水放入玉米粉拌勻
加入蝦仁拌勻
外層包裹玉米粉
起170度油鍋，放入蝦仁油炸至金黃色
蚵仔用玉米粉包裹住，無需太厚
起油鍋，放入蚵仔油炸
盛盤
放上小黃瓜片
完成
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- Dec 11 Wed 2019 10:35
酥炸雙味─詹姆士
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