爆米香─顏先生(20090722)

主廚的叮嚀：

糖膏要煮熟

糖膏要均勻裹勻在米香上

作法：

倒出爆好的米香

加入炒香的花生米及海苔

將煮熟的糖膏均勻地裹在米香上

將米香鋪平在模具上

將米香等份切塊即可

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