京糕
作法：
黄瓜切絲
雪梨切絲
山楂洗淨去核取肉
取高壓鍋，放入山楂肉壓10分鐘
瓊脂蒸或者熬成濃汁
壓好的山楂倒出加入瓊脂、白糖搅拌均匀晾涼
倒入調理機中打成汁
放在盒中
入冰箱凝固後，取出切絲
黄瓜絲、梨絲一起擺盤即可
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- Dec 13 Sun 2020 15:40
京糕
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