雞胸肉拍黃瓜─周維民
作法：
起滚水鍋，放入100克黑木耳、半包金針菇燙1分鐘至熟，撈出瀝乾
2根小黃瓜去頭去尾，用菜刀拍扁後切塊
取水晶碗，下金針菇、黑木耳、小黃瓜
放入0.5小匙黑胡椒粉
放入0.5小匙白胡椒
放入1小匙鹽、10克蒜末、少許花椒粉拌勻
1塊熟雞胸肉剝絲，與食材混合
盛盤
淋上辣油即可
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- Nov 17 Tue 2020 16:43
雞胸肉拍黃瓜─周維民
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