烤蝦─詹姆士
作法:
熟南美對蝦背部用剪刀剪開
用牙籤挑出裡面的蝦線,然後用水沖洗,瀝乾水分
取水晶碗,加入蝦
加入鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉、黑胡椒,辣椒粉抓勻
將1只蝦排入可以放微波爐的盤子裡面
再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉、黑胡椒,辣椒粉
進入微波爐高火2分鐘左右
蝦翻面
在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽、孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉
再進入微波爐高火1分30秒就OK了
文章標籤
全站熱搜