蒜香蠔油南瓜─詹姆士

作法：

 

300克南瓜削皮，切成２釐米左右的方塊

３瓣蒜頭剁成蒜蓉

南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋

加入少許鹽（鹽只需１～２克左右就好，因為蠔油是鹹的)

如果口味淡的話，可以省略不放鹽，直接用蠔油就可以了

淋上適量的沙拉油

撒上少許雞精

加入15克蠔油

把全部材料翻拌均勻

蓋上塔吉鍋的蓋子

放進微波爐，高火５分鐘

取出

 
撒上蔥花即可
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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