冷羅宋湯─綿羊妹

主廚的叮嚀：

 

今天要做的這道冰箱，也叫冷羅宋湯，是俄羅斯人民在夏季非常喜歡的一道解暑良品，幾分鐘就能做好，還非常低卡

俄羅斯健康餐暸解一下吧！

作法：

材料：

 

水煮蛋、酸奶、甜菜頭、黃瓜、蒔蘿、小蔥

 

把甜菜頭用你喜歡的方式弄熟，水煮、烤箱、微波爐都可以

不要完全密封地蓋起來，放進微波爐高火5分鐘

 

小黃瓜切塊

蔥切碎

蒔蘿切碎

水煮蛋1個切碎，1個對半切開擺盤用

 

取出甜菜頭，戴上手套，把外皮去掉

 

用擦絲器把甜菜弄碎

 

取水晶碗，放入半個甜菜碎

放入黃瓜

加大量酸奶和一點點清水，攪拌均勻

 

放入雞蛋碎，稍稍攪拌

 

擺上水煮蛋

撒上蒔蘿和小蔥

齊活！

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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