糖醋雪花鯻魚片─Maggie

 

作法：

起鍋，把1片雪花鯻 魚用橄欖油中小火煎至金黃色，取出備用

起鍋，加入少許橄欖油，中小火加熱

加入1大匙蒜碎、1大匙薑碎、半大匙辣椒末、蔥白碎炒香

加入80cc水、2.5大匙番茄醬、1大匙醬油、1大匙醋、1.5大匙糖煮沸

把魚放在醬汁中小火煮2分鐘

加入2大匙蔥綠拌一下

關火

盛盤

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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