螞蟻上樹─周維民

作法：

2把冬粉利用冷水浸泡1小時

 

起鍋熱油，放入200克豬絞肉炒至上色

 

下20克蒜末、20克薑末炒香

下1小匙辣豆瓣醬、1大匙醬油、0.5大匙糖炒勻

 

下400cc水、冬粉滾煮，將湯汁收一半

 

 

起鍋前下20克蔥花、10克沙茶醬拌勻即可

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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