便利蘋果派─詹姆士
作法:
2個青蘋果去核,對剖
取水晶碗,加入1小杯檸檬汁
加入適量的水備用
去核切開的蘋果切片
切好的蘋果片泡入檸檬水中
蘋果片泡入檸檬水中可以使蘋果不會氧化變色,還可以不讓蘋果變軟,保持它的脆度
6片土司麵包去邊
6片土司麵包邊緣重疊平鋪在砧板上,用空酒瓶將土司麵包擀壓粘連在一起做成派皮
蘋果片均勻的鋪在擀壓好的土司麵包上
在蘋果片上方,撒滿起司絲
適量的糖均勻的撒在起司絲上
蘋果派放在錫箔紙上,放入烤箱上下火200攝氏度烤15分鐘拿出
烤好的蘋果派拿出,表面撒上適量的糖
適量肉桂粉撒上,即可開始享用美味
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