新馬辣炒粿角─張秋永
作法：
起鍋，放入3塊蘿蔔糕兩面煎上色，取出切丁
起鍋，加入20克菜脯爆香
放入30克辣豆瓣醬
加入50克番茄醬
加入水
加入10克醬油膏
加入糖
加入辣椒粉炒香
加入10尾蝦仁
加入白胡椒粉
加入切好的蘿蔔糕
加入30克豆芽
加入20克韭菜
淋上香油
裝盤
撒上5克蔥花即可
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- Jan 23 Thu 2020 13:49
新馬辣炒粿角─張秋永
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