培根紅醬意大利面─詹姆士

作法：
 

 

起滾水鍋，加入適量鹽

 
放入1把義大利面煮9分鐘
 
加入適量的橄欖油
 
 
1/3洋蔥切碎
 
1片培根切絲
 
 
5個蘑菇切片
 
1個番茄切丁
 
7顆西蘭花切小朵
 
 
起鍋，加入切好的培根、蘑菇、洋蔥乾煸
 
 
加入番茄丁
 
加入少許橄欖油翻炒
 
 
加入1大匙蒜末、2大匙番茄醬翻炒
 
倒入3大勺面水煨煮
 
 
1段鮭魚切丁備用
 
 
同滾水鍋，加入西蘭花拌煮
 
 
撈起義大利面與西蘭花瀝乾
 
同炒鍋，加入適量的黑胡椒翻炒
 
 
加入切好的鮭魚丁
 
加入2匙鮮奶油大火翻炒
 
 
做好的義大利面裝盤
 
淋上少許鮮奶油
 
 
撒上少許黑胡椒、少許起司粉即可享用美味
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