姆士流XO醬炒泡面─詹姆士

作法：

1根辣椒切片

3片高麗菜切絲


起滾水鍋，加入1片泡面煮軟


起鍋熱油，大火炒1顆蛋，等鍋裡的蛋煸到旁邊起泡泡時，取出備用


同鍋熱剩下的油，拌炒2朵鮮香菇


加入6尾蝦子


加入辣椒(不吃辣可最後再放)


加入高麗菜絲

放入炒香的蛋

 

加入1匙XO醬


等蝦子快熟的時候，加入1匙煮面水


加入醬油、白胡椒 炒鍋內還有一點湯汁時，關火


放入稍微煮軟的泡面拌炒收汁

 

最後起鍋前，再加入1匙XO醬

加入香油


完成

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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