黃金歐姆蛋─詹姆士(20110413)
作法:
菠菜切小段備用
四顆洋蔥切丁備用
三片火腿切丁,火腿邊切末備用
起鍋熱油,將洋蔥丁炒軟
加入火腿丁拌炒至香
加入洋菇丁拌炒
加入菠菜梗拌炒
加入菠菜葉拌炒
加入海塩及胡椒粉調味
取水晶碗,加入四顆蛋液
倒入炒好的火腿菠菜配料拌勻
起鍋熱油,倒入拌勻的蛋液
將蛋液煎熟
盛熟
淋上番茄醬汁
完成
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黃金歐姆蛋─詹姆士(20110413)
作法:
菠菜切小段備用
四顆洋蔥切丁備用
三片火腿切丁,火腿邊切末備用
起鍋熱油,將洋蔥丁炒軟
加入火腿丁拌炒至香
加入洋菇丁拌炒
加入菠菜梗拌炒
加入菠菜葉拌炒
加入海塩及胡椒粉調味
取水晶碗,加入四顆蛋液
倒入炒好的火腿菠菜配料拌勻
起鍋熱油,倒入拌勻的蛋液
將蛋液煎熟
盛熟
淋上番茄醬汁
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