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磷蝦炒韭黃─郝大師
主廚的叮嚀:
南極磷蝦皮
一道只需2種調味料就能做出的磷蝦炒韭黃,做法簡單,好吃不出湯!
作法:
起鍋,放入適量油,加熱至180度
放入磷蝦,煸炒
放入韭黃根部,煸炒斷生,變軟
淋上生抽
放入鹽
放入韭黃葉,翻炒均勻
出鍋!
琅環福地
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