古早味破布子蒸魚─李易
作法:
1根蔥切絲
1根辣椒切絲
1尾台灣鯛表面劃刀塞入薑片,放入烤盤當中
放上4片薑片
淋上少許米酒
淋上2大匙蒸魚醬油
放上1大匙破布子
放上少許糖
用160度蒸15分鐘
取出
放上蔥絲跟辣椒絲擺盤即可
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古早味破布子蒸魚─李易
作法:
1根蔥切絲
1根辣椒切絲
1尾台灣鯛表面劃刀塞入薑片,放入烤盤當中
放上4片薑片
淋上少許米酒
淋上2大匙蒸魚醬油
放上1大匙破布子
放上少許糖
用160度蒸15分鐘
取出
放上蔥絲跟辣椒絲擺盤即可