雪Q餅─黃米澤

 

作法：

 

將200克奇福餅乾弄小塊

 

加入60克蔓越莓乾

 

加入50克奶粉

 

加入40克熟核桃碎拌均勻

 

起鍋，開小火，放入50克無鹽奶油融化

 

放入150克白棉花糖

棉花糖溶解至8分時，關火

 

加入拌好的餅乾材料攪拌均勻

 

烤盤鋪上烘焙紙

將拌勻的材料倒入壓緊整形

 

放涼再切塊

完成

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