剝皮辣椒炒面─陳昆煌

作法：

5根剝皮辣椒切塊

1根杏鮑菇切塊

半顆洋蔥切絲

1根蔥切花

 

起滾水鍋，放入2束雞蛋面煮5分鐘，撈起備用

起鍋熱油，放入洋蔥絲、1匙蒜末、1匙乾辣椒炒香

 

放入1盒雞腿肉塊

放入杏鮑菇拌炒

放入剝皮辣椒拌炒

放入雞蛋面條

倒入一點剝皮辣椒湯汁煨煮一下

放入糖、鹽

撒上蔥花

盛盤

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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