南瓜蒸蛋糕─彩虹姐

作法：


 

230克南瓜切薄片

 

取水晶盤，放入南瓜片

入蒸鍋，水開後蒸15分鐘至熟

 

取調理機，放入蒸熟南瓜

 

打入2顆雞蛋

 

放入200克牛奶

 

放入20克白糖

 

放入10克黃油，打成泥

 

篩入30克低筋面粉拌勻

 

取內鍋，過篩南瓜面糊

撇清浮沫

 

撒上乾桂花

蒸煮25分鐘至熟

 

晾涼

入冰箱稍微冷藏一下

 

脫模

切塊

完成

 
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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