雞肉沙拉─詹姆士
作法：
起鍋，加入培根小火乾煎至双面酥脆
煎好的培根切成丁
水煮蛋切片
白斬雞胸肉切下来，再撕下1支雞腿
雞皮、雞腿骨剔除，把雞肉切絲
黃油醬：
取水晶碗，加入1匙蒜泥、1塊黄油拌匀
拌匀的蒜泥黄油均匀塗抹在面包片上，再撒上黑胡椒
面包片放入預熱好的烤箱中，以230℃烤至黄油融化、面包酥脆
烤好的面包切成丁
蘿蔓葉冰镇後，取出切小段
取水晶碗，加入蒜泥、黄芥末、美乃滋、起司粉、柠檬汁、黑胡椒、糖拌匀
切好的蘿蔓葉放入酱汁中抓匀，盛盘
雞肉放入酱汁中抓匀後，放在蘿蔓葉上
切片水煮蛋放在雞肉上
鋪上培根丁和面包丁
撒上黑胡椒、起司粉，即可享用美味
文章標籤
全站熱搜
留言列表
淘寶筆記本 (1)
