蜜桃優格凍─張秋永
 
 
作法：
 
 
1.5片吉利丁片泡冰水至軟備用
 
 
150克水蜜桃切丁
 
 
起鍋，加入30cc牛奶
 
加入15克糖拌煮到糖融
 
 
加入泡軟的吉利丁片
 
取水晶碗，加入1杯優格與水蜜桃拌勻
 
 
加入牛奶拌勻，倒入杯中
冷藏2小時即可
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