姆士流皮蛋魚片湯─詹姆士

作法：


起1大碗滾水鍋，加入魚露、鹽巴


1顆皮蛋切小塊


1/2條油條切小段


1片鯛魚切薄片


1把青蔥切末

 

取成品碗，加入皮蛋、油條段

加入鯛魚片

加入蔥末


沖入滾水燙熟食材 撒上白胡椒、香油


完成

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